给我一杯抹茶,我能上天!

小编今天不高兴,因为家里的抹茶粉让我用光了,而且还没进货,没得吃了,就很难过。

                           blob.png←大写的难过QAQ

  小编是个很喜欢抹茶的人,抹茶慕斯、抹茶戚风蛋糕、抹茶奶茶、抹茶巧克力。。。额,巧克力就算了,小编的体重已经像个哭成200斤的胖纸了QAQ。所以!我很聪明的让公司里的姐姐从店里回来的时候带了杯奥妙抹茶,并特地的跟她说:我要大杯!大杯!大杯!重要的事说三遍!为啥?当然是因为中杯不够喝啊。。。。。_(:з」∠)_

   然后今天小编跟大家聊聊抹茶好了,然后等公司姐姐带饮品回来(*^▽^*)。

   抹茶起源于隋唐时期,它是将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末,这就是抹茶。清朝茹敦和在《越言释》中说,古者茶必有点,其硙茶(抹茶)为撮泡茶,必择一二佳果点心,谓之点心,谓之点茶。

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简单来说,抹茶的营养价值广为人知,口感清新淡雅,颜色青翠动人,老少皆宜,很少有人会不喜欢,说起来不知道大家认不认识这个东西

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这个叫【茶chá筅xiǎn】,用竹子制成,洗涤茶具的刷帚,是点茶的一种烹茶工具,由一精细切割而成的竹块制作而成。饮用抹茶通常按照茶道的方式饮用,需要遵循一系列复杂的规则。基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶,加入少量温水,然后搅拌均匀(传统上使用茶筅)。细细来讲一般是分三步,一为温碗,先把茶碗连同茶筅一起用开水烫过,二为调膏(这是中国古人在实践中得出的经验,日本茶道中没有这个程序。)碗里放入2克抹茶,先加入少量的水,也就几克左右,把抹茶调成浆糊状,这样可以防止十分细腻的抹茶产生抱团的现象,最后是点茶,用茶筅按照W的轨迹贴着碗底前后刷搅,使之拌入大量的空气,形成浓厚的泡沫,美丽异常,清新爽口。

                         

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so,公司姐姐回来了,意味着我的奥妙抹茶来了,小编要去享受一下啦,那么我们下次见~给你们一个大大的么么哒~~ blob.png                              



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